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茄子番茄芋头花
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作者：
蕴窈妈妈
用料
茄子番茄芋头花的做法步骤
步骤 1
准备好食材、清洗干净备用
步骤 2
芋头花把皮撕了然后折小段，这里要注意哦，会把手指弄成褐色，介意的小伙伴可以戴上一次性塑料手套
步骤 3
把茄子切好后泡水，准备炒的时候再倒在筲箕里沥水
步骤 4
辣椒折断、蒜切小
步骤 5
冰糖备用
步骤 6
热锅热油放入冰糖融化成褐色
步骤 7
然后把干辣椒和蒜放入油里爆香
步骤 8
放入沥水后的茄子和芋头花
步骤 9
放入准备好的酱油和老酱
步骤 10
快出锅时放入切块的番茄，随意炒几铲就可以出锅
步骤 11
然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了
步骤 12
然后上蒸笼蒸20-25分钟，芋头花用筷子一压就开花就可以享用美味佳肴了
步骤 13
可以享用了，超级下饭
菜谱创建时间：2019-05-27 13:17:31
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