1,鸡蛋加核桃油打散
2,肉加切碎的菜,黑木耳拌匀
3,小火,将蛋弄成圆形,加入肉(肉尽量弄平)
4,将蛋一边和另一半和起来,一定要底部结起来了再操作,用筷子压一下边使其合拢
一定要不粘锅!我们家的这个不粘锅不太好了比较难操作,多试几个就好了,家里如果有传统的做蛋饺的勺子更好,直接烧火的那种