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脆蛋卷
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作者：
小蒜頭
用料
脆蛋卷的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
蛋白加糖粉用手动打蛋器拌匀
步骤 3
搅拌至出现细腻泡泡即可
步骤 4
搅拌蛋白期间，黄油隔水融化放至常温
步骤 5
倒入融化的黄油搅拌均匀
步骤 6
加入香草精
步骤 7
筛入低筋面粉，用翻拌手法拌均匀
步骤 8
加入清水
步骤 9
准备了一些黑芝麻，放了芝麻的更加香
步骤 10
蛋卷机扭至两点方向，插电预热至绿灯亮起
步骤 11
放入面糊，盖上盖子，烤至面糊有点上色就可以了
步骤 12
快速用筷子卷起
步骤 13
不卷起来也可以。好吃到碎了一地，宝宝也吃了不少
菜谱创建时间：2019-05-27 15:26:03
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