美式法炒好蛋,备用
我用的姜黄酥油,没有就用普通植物油,后面再加点姜黄粉就好啦
把蒜末香菇和番茄煸香
加点水,先下娃娃菜的茎,煮一会儿再下叶
炒蛋加进去,小心搅拌,不要弄太碎了
盐,糖,胡椒,调味装盘。