粉糯鲜Q的小丸子

土豆清洗干净去皮后上锅蒸熟。

蒸熟后的土豆用勺子碾成泥（用料理机也可以）。 》如何判断土豆是否蒸熟：用筷子戳土豆，比较容易戳进去就熟了 》用勺子把土豆碾成泥要趁热碾，这样比较好成泥

加入准备好的虾皮和藕粉 》小芽用的是小芽店铺销售的成品虾皮，已经清洗烘干过了，如果是市场上买的虾皮需要清洗一下。

用筷子搅拌均匀后，用手揉成均匀的土豆团。

用手搓成长条形，并且用刀或者用手处理成大小合适的剂子。 》小芽分成了9个

把剂子放在手心双手搓成小圆球（可以和宝宝一起搓哦），并且放在一边备用。

饮用水放入锅中煮开。

紫菜用水泡一下

水开后，把土豆丸子下到锅中

水再次开后煮3-4分钟，丸子都熟了放入紫菜在烧开就可以了，出锅前加一点点有机薄盐酱油，12个月以下宝宝吃建议不放酱油。

出锅，趁热吃吧，一口丸子一口汤，不要太满足。