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小炒茄子
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作者:
夏 ____‘初
家乡的小茄子,很嫩。配的不辣的青椒 这个是以前公司食堂爱点的菜,现在做出来后感觉好好吃,很有成就感,可能跟食材有关
用料
茄子
个
酱油
勺
盐
克
青椒
小炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切薄片,泡水 青椒切末,蒜末 热油稍多的油,这次放的花生油 放入茄子翻炒变软,期间火大油太少,又加了点油,再放青椒末和蒜末,翻炒加盐,加生抽,翻炒入味出锅,好吃,下饭
菜谱创建时间:2019-05-27 18:47:52
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