材料
1.杏鲍菇洗净切丁,菜椒切小块,干辣椒切段,葱姜蒜切碎备用 2.生抽、老抽、醋、白砂糖、水淀粉、盐混合均匀,调成酱汁 3.起锅热油,放入杏鲍菇翻炒至断生后,盛出 4.倒入干辣椒炒香后,加入葱姜蒜爆香,倒入杏鲍菇翻炒均匀 5.倒入酱汁,炒匀后,加入花生米、彩椒翻炒几下,淋香油,炒匀就可以出锅啦 花生米要先翻炒过,这样才会香 看着所有食材都挂满酱汁,整个人会变得兴奋起来。 一勺入口,脆嫩的杏鲍菇汁水四溢,花生米和彩椒的脆爽,让整道菜的口感变得丰富。 关键是看着这五彩的颜色,食欲就已经唰唰唰地提上来,饭扫光就是这么简单~