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《菌菇干贝鲜鸡汤》
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作者：
食光手作
用料
《菌菇干贝鲜鸡汤》的做法步骤
步骤 1
✔️準備好材料 ✔️乾香菇、干貝提前泡發好
步骤 2
✔️雞斬段、薑切片大約7、8片 ✔️開火，取一鍋冷水放入雞肉、薑片，等待水滾浮出沫，鍋移至水下洗淨雞肉、去掉薑片
步骤 3
✔️鍋裡放入雞肉、薑片、干貝、泡好的香菇，倒入熱水，開火慢燉30分鐘 ✔️30分鐘後再放入洗淨好的菌菇、枸杞，再繼續慢燉30分鐘
步骤 4
✔️慢燉一小時後起鍋前放適量的鹽巴、高鮮味精或雞粉粉、少許的胡椒粉，完成囉！
《菌菇干贝鲜鸡汤》的小贴士
可以選擇自己喜歡的菌菇，除了乾香菇最好有兩種以上不同的菌菇，燉煮出來的雞湯味道更佳哦！
菜谱创建时间：2019-05-27 20:09:53
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