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鸡腿去骨,切块。

切成条状。

加盐,料酒,姜丝,葱结腌制20分钟。

加一丢丢淀粉搅拌,也可以不加,依个人喜好来。

蒸箱加水。

接通电源,将鸡腿放入蒸盘。

盖盖。

选择按钮,选择20分钟,时间到了取出鸡腿去除葱结。

蒸制的同时切好葱花,蒜末,姜末,红椒粒,白糖。

炒锅放油烧热(比平时炒菜油要多)放入大葱白,蒜片,花椒粒煸香出味。

浇入蒜末姜末葱花碗中。

再研磨一点花椒粉,加生抽,倒入葱油拌匀。

均匀浇鸡腿肉上。

香飘满屋。

拌匀开吃,一个鸡腿不够吃哟!我一个人就可以光盘O(∩_∩)O














