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豆酱油麦菜
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作者：
今日食咩嘢
用料
豆酱油麦菜的做法步骤
步骤 1
热油爆香蒜末
步骤 2
蒜末炒出香味，微黄，加入一大勺普宁豆酱翻炒。
步骤 3
最后加入油麦菜，炒熟即可。 豆酱本身有咸味，不用另外加调料。如果菜量多不够味可在出锅前加少许盐巴或者生抽调味即可。
豆酱油麦菜的小贴士
1.豆酱除了炒油麦菜，炒生菜、空心菜均可，做法一样。个人最喜欢吃空心菜。 2.买不到普宁豆酱，用其他牌子黄豆酱也可以。不过不同牌子可能味道稍有不同。具体再根据实际调整哦~
菜谱创建时间：2019-05-27 20:54:20
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