【来吃好饭】食材盒子,是一个人的量哦~
选油菜的中间的鲜嫩小菜心,对半切开。 (新鲜的油菜是膳食纤维的代表,我很推荐多吃绿叶的蔬菜。)
蒜瓣拍碎切末,用猪油爆香。 (猪油是十大营养食物之一,也是非常优质的动物油脂,之后我会专门介绍,而猪油炒青菜是非常香的,连不爱吃青菜的米粒姐姐和许愿妹妹也很爱吃。)
切好的菜心下锅,翻炒到油菜心变软,再加适量的盐调味,就可以出锅了。 (青菜我推荐在炒制过程中,只用盐调味,而不加其它任何调味品,保持青菜自已本来有的清香。)
符合低糖优脂的一顿丰富的午餐就做好了,有了这样的美味,瘦身肯定能坚持下去~
这里我有2个小窍门可以跟大家分享,学会了它们,你可能就掌握了瘦身成功的命脉。 首先是选高纤维、低碳水、营养全面的代主食,这是我非常推荐的,像我今天要教大家做的黄豆猪蹄汤,黄豆的碳水比玉米、红薯要低,又有丰富的膳食纤维,我还很喜欢它绵绵沙沙的口感,黄豆很耐煮,用来炖汤是非常美味的。 第2个窍门是个口决:干比湿好!粗比细好!粒比粉好! 比如说玉米,蒸玉米比玉米粥消化时间更长,升糖指数更低,玉米是粗粮,比精细的米饭更好,还应该吃玉米粒,而不是玉米淀粉。