用APP打开 
拔丝地瓜
247人浏览 0人做过
作者：
小耒砸
用料
拔丝地瓜的做法步骤
步骤 1
红薯去皮之后切成滚刀块
步骤 2
锅里放很多油，油温上来之后把红薯块炸到金黄，捞出。然后再复炸一次，这样会更脆。
步骤 3
换一个锅，里面放很多很多绵白糖，加一些水，开始熬外面的糖，锅里面的糖会先融化然后一点点变浓稠。记得要一直搅合搅合，不然很容易焦啦。
步骤 4
熬好之后把红薯块放进去翻炒，都挂上糖就好啦，最后装盘～
拔丝地瓜的小贴士
糖一定不要用砂糖！我朋友回家做用了砂糖，炒来炒去感觉自己在炼糖哈哈哈
菜谱创建时间：2019-05-28 10:08:07
评分 7.7 1874 人做过
评分 7.0 46 人做过
评分 8.4 1576 人做过
评分 7.6 295 人做过
评分 7.8 579 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1689 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2045 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.7 1480 人做过
评分 8.3 1171 人做过
评分 7.1 862 人做过
评分 7.4 181 人做过
评分 8.2 793 人做过