食材:中等的熟透香蕉🍌,我用了一根半,因为全程不加任何糖,所以香蕉的熟透程度决定了蛋糕的甜度。 ❤步骤如下: 1、香蕉碾碎,我觉得用汤勺就可以了,因为是熟透的香蕉,非常省力,及时还有些许颗粒,但并不影响最终的成品 2、加入一半的牛奶,可以用脱脂的或者部分脱脂进一步降低卡路里[吐舌头H] 3、低粉,泡打粉以及可可粉过筛,搅拌, 4、另一半的牛奶和黑巧混合,放入微波炉加热,让其溶化变成简易的巧克力酱,然后混入之前的面糊中 5、倒模具,进烤箱。烤好后放凉,进冰箱冷藏口感更佳哦 总之祝大家都能一次成功啦
椰子片是买面粉赠送的,我就随手用了,也可以加每日坚果这种,或者不加。布郎尼的口感是湿哒哒的,不需要过熟,牙签插进去拿出来略有点沾即可,否则就是巧克力蛋糕了