胡萝卜和洋葱焯水
过凉水,准备切丝
洋葱切碎块,胡萝卜切丝
肉切碎,和胡萝卜洋葱放一起备用
加面粉,鸡蛋,盐,搅拌
搅拌好的面糊
锅加油烧热转中火,准备一个勺子,一勺一个饼
一圈饼做好后,依次翻面,然后取小半碗开水,倒锅里,直到水干,再次翻面,齐活
不会焦,也不会硬,很好吃