珍珠奶茶吐司￨好吃到爆炸

珍珠豆做法 1⃣️把55g水倒入小锅中，加入20g红糖，中小火熬煮至沸腾

然后把煮好的红糖水倒入50g木薯粉中，揉成面团

2⃣️把面团用擀面杖擀成饼状，用刀分割成小块

然后用手搓成球，再沾上一些木薯粉。

3⃣️煮一锅水，加入搓好的面球，等珍珠豆全部浮起来煮15分钟，再关火焖10分钟

放入冷水备用

4⃣️另起锅，加入少量水，珍珠豆和10g红糖，大火煮至粘稠盛出。

奶茶酱做法 1⃣️首先糖加几滴水，熬至微黄，加入牛奶250g，淡奶油150ml，2个红茶包，大火煮开后转中火

煮到稍微粘稠关火，过滤。（煮的时间大概15分钟，关键还是要观察黏稠度，差不多略粘稠就可以）

2⃣️把煮好的奶茶酱撒在吐司上，最后撒上珍珠豆，就开吃吧❗️