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将午餐肉、胡萝卜切丁、腊肉切片切丁均可、我的玉米粒是以前煮熟冻起来的

油菜过水备用

锅中倒入少许油、烧热(不怕长肉且喜欢香一些的、可以加多点油)

下入腊肉、炒出腊肉中的油

将准备的配菜下入、翻炒片刻

加入蚝油

将入酱油

电饭锅将米洗好,加入适量的水、比平时煮米饭的水少一些、这样做出来米比较颗粒分明

将炒好的食材倒入已洗好米放好水的电饭锅中、按下蒸米饭的程序、坐等米饭熟

等米饭熟了之后将事先过好水的青菜放入锅中、搅拌均匀即可食用~不用放盐、因为腊肉是咸的、蚝油、酱油都是咸的、当然口味偏重的可以在炒配菜的时候适当加一些盐

美味哒腊肉饭就做好啦~开动咯~














