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干锅虾
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作者：
心鲜烘焙
用料
干锅虾的做法步骤
步骤 1
做的时候， 1从虾背用剪刀剪开，把虾线拿出来，洗干净用盐和料酒玉米淀粉腌制20分钟 2然后锅里放玉米油倒入虾干炒变颜色捞出来（温馨提示，油有一点点热就可以，不然倒入虾会到处飞溅） 3如果要加其它菜就分别把菜在油里炒一下捞出来 4倒入菜籽油，烧好倒入，自己做的豆瓣酱和我自己做的秘制酱料，生抽，耗油，加入很多蒜，少许姜，花椒，干辣椒，炒一会儿，倒入虾，菜，炒一会儿，出锅加孜然，芝麻油，花椒油，就可以吃了（温馨提示，炒酱害怕糊，尽量控制火候）
菜谱创建时间：2019-05-29 17:59:30
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