美容养颜番茄圆子汤

番茄3、4个差不多就够了，但我特别喜欢吃番茄，所以不计成本的买了8个入菜，壕啊

去皮

切成小块备用

猪肉馅

加入2大勺料酒

1大勺蚝油，可忽略此步

蒜白切碎一切可以提香

盐1/2茶匙

充分拌匀猪肉馅

记得要往一个方向拌馅哦（顺时针或逆时针）

拌好后加入一个鸡蛋的蛋白，不需要蛋黄

继续顺/逆时针拌匀

加入1茶匙生粉后再次拌匀

热锅少一些油

下入姜片炒香

倒入番茄翻炒至其软烂

加入适量水，不用太多，能淹没肉圆子们就行，中小火烧开（这样之后煮圆子也不会冒血沫）

用茶匙在手心刮几下做出可爱的圆子，将全部肉馅做完后继续煮3-5分钟，起锅前调个味，可以稍微加点盐在汤里

盛出来吧

撒上葱花，完美🍲