软糯又好吃的奶香芋头小锅盔

准备一个芋头，清洗干净刮去皮。

冲洗干净，切薄片。

将切好的薄片，装入盆中放入蒸锅，开火开始蒸，锅开算时间约15分钟即可。

将蒸好的芋头放入搅拌器，加入1袋牛奶，开动机器搅打。

搅打成浆的芋头。

倒入合适的盆中，再在搅拌器里加入150ml的牛奶，将搅拌器冲洗干净，冲洗搅拌器的牛奶倒入装有芋头浆的盆中。

盆中加入面粉和酵母搅拌成絮状。

揉成面团，盖盖或包上保鲜膜，放置一边发酵。

面团发酵至两倍大就可以制作锅盔了。

把发酵好的面团，挖到板上开始揉面。

把揉好的面搓成长条，切成均匀的剂子。

将切好的剂子团成球状，来个特写看看吧！

取一个剂子揉圆压扁擀成圆饼。

平底锅刷油，将做好的饼放入锅中，开始烙制。

烙至两面金黄即可出锅。

拍个照吧！嘿嘿！软软的很好吃的奥！

成品摆盘，是不是看着就好吃的很！

成品！