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姜水煮芸豆——无油无糖原汁原味的做法

姜水煮芸豆——无油无糖原汁原味

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悠然-低脂纯素
【芸豆】学名【菜豆】,俗称【二季豆】或【四季豆】。 芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。 芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍……

用料

姜水煮芸豆——无油无糖原汁原味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芸豆去掉两头,盐水泡十分钟,洗干净,用手掰成段,不要用刀切,做出来更好吃。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡发好了的木耳。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,芸豆放入开了的姜水锅里煮起来,注意一定要一次性添足水,中间不要加水,煮出来才好吃😋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芸豆煮几分钟差不多快熟时放入木耳和盐,搅拌均匀,等到芸豆熟好了就可以关火,撒上现磨的黑胡椒粉即可。⚠️这道菜几乎不用调味,只有一点盐和胡椒粉,又随意放了把五香蚕豆(昨天煮的,前面有菜谱),太好吃了,鲜香微辣。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK,就着刚刚蒸出来的全麦粉馒头,开心用餐吧😊

姜水煮芸豆——无油无糖原汁原味的小贴士

芸豆属于豆类,吃的时候一定要煮熟煮透了,生吃会有毒哦!

菜谱创建时间:2019-05-30 15:25:17
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