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可可海绵蛋糕
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作者：
冰雕-y
用料
可可海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
全蛋放入无水无油的插入蝴蝶棒的主锅
步骤 2
放入冰糖粉15分钟40度速度3.5打发
步骤 3
取一小碗放入奶粉可可粉和50度的水搅匀，倒入打发好的全蛋。可可粉也可以被抹茶粉替代
步骤 4
筛入低粉5秒速度3混合
步骤 5
倒入蛋糕模具。可以用四寸的模具出3个蛋糕，我用的八寸制作一个。放入预热好的烤箱150度30分！用4寸模具20分钟即可。
步骤 6
很绵软细腻！出炉记得一定要倒扣放凉脱模。
菜谱创建时间：2019-05-31 00:07:06
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