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家常炸酱面
1045人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
Mae小美
用料
家常炸酱面的做法步骤
步骤 1
豆干切丁，切蒜末，姜末，黄瓜切丝
步骤 2
锅中放入10g油，爆香蒜末，姜末，再放入猪肉炒香
步骤 3
放入豆干，毛豆拌炒
步骤 4
炒至豆干呈现金黄色，放入豆瓣酱，糖，酱油拌炒均匀
步骤 5
加入1碗水，小火焖煮3分钟
步骤 6
调制淀粉水，打薄芡即可上桌啰！
家常炸酱面的小贴士
@这个家常版的炸酱面，不用大量的油，所以吃起来更清爽喔！ @豆干要炒到表面金黄色才够香 @豆瓣酱可以选择辣或不辣
菜谱创建时间：2019-05-31 08:18:37
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