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香葱肉松面包
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作者：
stellar纪
用料
香葱肉松面包的做法步骤
步骤 1
除黄油外其他的材料放入厨师机揉面，揉至扩张加入黄油
步骤 2
揉出手套膜，一次发酵30度60分钟
步骤 3
发至2倍大
步骤 4
取出排气……分成同等大小的剂子，揉成圆球，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 5
把面团擀成牛舌状，刷上沙拉酱，撒上火腿丁，葱末，肉松
步骤 6
卷起来，连接处要捏紧
步骤 7
二次发酵35度40分钟，记得在烤箱里放入一碗热水
步骤 8
发酵好后刷上蛋黄液，撒上肉松，葱末，挤上沙拉酱
步骤 9
预热烤箱180度25分钟，烤18分钟
步骤 10
烤箱的时间自己调整，记得上色要盖上锡纸噢
步骤 11
成品
步骤 12
很松软的面包
步骤 13
好吃😋
菜谱创建时间：2019-05-31 08:30:55
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