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蒜蓉金针菇
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作者:
学习中的sandy
喜欢金针菇,似乎各种烹饪方式都要试过的感觉 蒜蓉金针菇,点睛之味即为蒜蓉,蒜香爽滑有点辣!正合我的taste! 胜过凉拌以及烤箱版 材料: 金针菇、 辅料 蒜、葱、小米椒 金针菇切尾部,浸泡冲洗后沥干摆盘 蒜和小米椒切碎、油下锅热后的余温爆香蒜蓉、小米椒粒后加些许盐糖后整个倒入盘中,上锅蒸10分钟 再调入麻油、生抽、少量的盐糖以及蚝油再蒸3分钟出炉
用料
蔬菜
干
蒜蓉金针菇的做法步骤
步骤 1
切尾浸泡沥干
步骤 2
切辅料
步骤 3
热锅油余温爆香
步骤 4
倒入盘
步骤 5
佐料添加生抽蚝油盐糖
步骤 6
撒葱
步骤 7
出炉
蒜蓉金针菇的小贴士
蒜香的味道真是太难以抗拒
菜谱创建时间:2019-05-31 14:09:30
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