一人食·土豆粉肥牛锅

市售的肥牛片和土豆粉

肥牛片用开水烫下，冲水后沥水； 土豆粉用水冲下沥水，剪刀剪两刀，不然太长了，筷子不好夹； 胡萝卜洗净去皮切小条； 荷兰豆掐去两头和筋，洗下切两半。

油锅爆香葱白蒜片姜段

放入胡萝卜炒几下

倒入小半锅开水

煮开后放入土豆粉

倒点味淋、生抽、蚝油，一勺糖

煮开后放入肥牛片和荷兰豆~~满满一锅，看着就开心😃

尝了下，味道稍有点寡淡，放了个家乐老母鸡浓汤宝，又加了一点点糖，味道就比较浓郁了。

煮三四分钟，一点点鸡精，葱花。