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清爽的凉拌紫茄
585人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
Mae小美
用料
清爽的凉拌紫茄的做法步骤
步骤 1
茄子切条状，泡盐水以免发黑
步骤 2
切蒜末，姜末，香菜碎
步骤 3
将茄子沥干水分放入蒸锅，中火12分钟
步骤 4
将酱油，蚝油，香油和蒜末，姜末，香菜搅拌均匀
步骤 5
茄子蒸好，倒掉多余水分，将酱料淋在茄子上面，即可上桌啰！
清爽的凉拌紫茄的小贴士
@茄子一定要泡盐水 @酱油的量可以依照自己口味调整
菜谱创建时间：2019-05-31 22:18:49
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