朴素又美味的素馅大包子

木耳焯水，切碎 鸡蛋拌入料酒和酱油，植物油炒熟炒熟 胡萝卜用植物园炒熟

拌入调料，调料的量根据菜量（胡萝卜，木耳）调整。 熟后900g的菜是方子里面的调料，如果炒熟后菜量不同，按配比增加（减少）就可以了。 入冰箱冷藏

面包机依次放入水，面粉，酵母。揉面30分钟。 取出面团，包起来。 手残星人需要用揉面垫的刻度来定面团大小。兼用两根手指头宽度测量。 这些材料大概包了36个包子。 忘记拍图了，找个之前拍的照片代替。我也就这个水平了。手残但味觉很灵敏星人。

摆入蒸锅，醒发20分钟。 足量水烧开，放上包子屉。 15分钟后就可以吃啦。

我晚上回家开始做，做完已经十点半了。 全家都刷了牙，拍张照片都是用筷子夹开的。有点丑，实际上是馅料很满足的。