蛤蜊蒸蛋

蛤蜊煮水备用，鸡蛋打散加入煮蛤蜊的水1:2 ，蒙上保鲜膜蒸10分钟，取出插入蛤蜊再蒸两分钟，吃的时候调点蒸鱼豆豉。