之前用来做黑糖奶茶的
后油法揉面,最后5分钟加蔓越莓揉至出膜,醒发30分钟
排气分成6等份滚圆醒发10分钟
擀成椭圆形,放核桃碎,卷紧
二发
稍微大点就可以了
煮水,30秒翻面再30秒捞起,200度烤18分钟