锅中放入热水、烧开后加入面饼、稍煮片刻、捞出沥干备用。(碗中放入蔬菜包、少许调料粉包、倒入煮面的开水、这样一碗汤就做好了)
锅中放入少许底油、煎两个鸡蛋备用。
锅烧热、放入少许方便面中的酱包、加入葱花爆香、依次下海米、丸子(这里可以根据自己喜好加入任何肉肉和蔬菜)、炒片刻、放入刚才煮好的方便面、一定要搅拌均匀、防止成坨。
锅中放入少许盐调味、生抽上色、胡椒粉提鲜、放入鸡蛋和少许葱花、出锅即可
方便面煮好后要拿筷子搅一搅、不然很容易成坨、炒的过程中根据情况加入适量水、防止粘锅