杂蔬肝粉炒面·小王子每次必光盘的料理

1.准备好食材，肝粉可以参考我之前的食谱搜猪肝菠菜粥里面有肝粉的做法。

2.将油菜掉根部，和香菇放入适量贝壳粉浸泡15分钟，洗净切丝。

3.奶锅做水，胡萝卜擦丝，放入开水中焯一下。

4.奶锅做水，下面条。

5.面条煮熟后，过一下凉水。

6.平底锅加入放入橄榄油加热，放入香菇炒香后，放入油菜翻炒。

7.接着放入胡萝卜和面条翻炒。

8.倒入肝粉，翻炒均匀后，倒入少许盐调味，临出锅放入少许香油。

9.待炒面放凉后，就可以吃啦。