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橘子果酱
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作者：
冬季蓝色玫瑰
用料
橘子果酱的做法步骤
步骤 1
一框橘子，一般这个果酱我都中秋节左右做，一是时令水果，二来季节性水果新鲜又便宜。想想自己真是好煮妇，哈哈
步骤 2
剥皮
步骤 3
果肉分离
步骤 4
一定要把白色的皮和筋和籽去干净，不然有苦味。剥得我手指甲疼了三天
步骤 5
留下尽果肉
步骤 6
麦芽糖和冰糖我都只用各一半，这两种都是为了增加粘稠度
步骤 7
加入白糖、麦芽糖、冰糖，如果橘子甜度过高要加柠檬平衡，煮到挂杯收火。
步骤 8
果酱瓶洗干净后在烤箱里烤干，装瓶
步骤 9
早餐加麦片和坚果，单拿来冲果汁也是孩子特别爱的饮料
菜谱创建时间：2019-06-01 19:02:08
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