超好吃的日式咖喱鸡肉

Name: 超好吃的日式咖喱鸡肉
Ingredients: 6块咖喱块; 6块=4盘我选择的好侍咖喱，基本上超市都有卖，建议放一板，不然会太稀; 4支琵琶腿鸡肉; 2个红薯/土豆; 半个白洋葱; 各一个红黄彩椒; 适量料酒; 适量酱油; 适量黑胡椒; 适量干辣椒; 一小块儿姜

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作者：小小太阳会唱歌

今天突然想吃咖喱，夏天可以吃稍辣一些的，冬季搭配蛋皮，吃一个咖喱蛋包饭也是极好的。看日剧“四重奏”的时候，里面的主角会做好咖喱放在冰箱里，第二天吃所谓的“隔夜咖喱”，确实隔夜咖喱会变得更美味哦～大家可以尝试看看！ VX公主号请大家关注：老猫的食记

用料

咖喱块

6块

我选择的好侍咖喱，基本上超市都有卖，建议放一板，不然会太稀

超好吃的日式咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

1. 鸡腿肉脱骨，放料酒、酱油、黑胡椒、干辣椒腌制20min 2. 洋葱切丝，彩椒滚刀块、红薯滚刀块，准备好姜片

步骤 2

3. 锅里加油，小火煸炒洋葱至香甜（洋葱会焦糖化）

步骤 3

4. 盛出洋葱，先爆姜片，然后煎鸡肉。喜欢嫩的可以稍微煎一下，喜欢带焦的，可以多煎一会儿

步骤 4

5. 加入彩椒煸炒

步骤 5

6. 倒入开水或高汤

步骤 6

7. 最后下咖喱块，大火收汁，注意搅拌，咖喱比较黏稠一不注意会糊锅。

步骤 7

开动啦！是不是色香味俱全呢～喜欢我就点赞收藏吧！或者给我看看你的作品～ VX公主号请大家关注：老猫的食记关注我的生活，关注我，爱你们❤️

菜谱创建时间：2019-06-01 20:06:46

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