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椰蓉乳清吐司
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作者：
小妞嗒厨房
用料
椰蓉乳清吐司的做法步骤
步骤 1
乳清加蛋 对角糖 盐 粉 挖洞放酵母 生面团13分钟
步骤 2
后油法 加入黄油和全麦粉 生面团13分钟
步骤 3
整形 按酸奶发酵功能 发到两倍大 六月份的气温 大概一个小时多吧
步骤 4
椰蓉馅儿 把所有材料混到一起
步骤 5
按下去不回缩 排气 分成两团
步骤 6
擀成长方形 铺上椰蓉 卷起来 收口向下
步骤 7
切开 两头不切断 翻一下
步骤 8
放进面包机 继续二发
步骤 9
看起来发的还可以
步骤 10
这是什么？！应该用烤箱烘烤……
步骤 11
组织还好 椰蓉不分散
椰蓉乳清吐司的小贴士
第一次做带馅料的吐司 不太成功 不过完成了面包机发酵 也算不错的尝试 耗时大概五六个小时吧…… 1 面包配方里 糖少 没有椰蓉的地方 甜度相差太大 应该用折叠方式包裹椰蓉 2 另外 耐心等待二发！ 3 还是用烤箱进行最后的烘烤更合适 尝试款 继续努力
菜谱创建时间：2019-06-01 23:45:29
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