胡萝卜土豆丝

新鲜的食材去皮清洗干净

小葱切段，胡萝卜切丝备用

土豆切丝放盆中清水洗去淀粉

锅中油热放入小葱胡萝卜翻炒

土豆丝清洗干净控水

胡萝卜变软加入土豆丝翻炒

太干的话可以加点水，加盐翻炒均匀

翻炒均匀就可以出锅装盘了。非常的简单，也不需要太多调料，胡萝卜甜甜的，跟土豆一起吃很清爽。

2019.7.11午餐，加了一个青椒，颜色更漂亮。