肉末加香菇末调味
面粉加水、盐和面,偏软一点,面团光滑,醒面30分钟
划成九宫格,划4刀(今天忘记拍了,下次补照片)铺肉末
折叠,左往中间折~右往中折~中间往上折,以此类推
最后的样子
侧面
用手摁扁一点
锅里倒油煎熟
切块
香!