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豉油鸡
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作者：
何洁_
用料
豉油鸡的做法步骤
步骤 1
1.半只鸡冲洗血水沥干水用酱油全部涂抹均匀，腌制一会
步骤 2
2.沙姜、葱段下锅放油，鸡皮朝下
步骤 3
3.调酱汁:三碗水、适量白糖、两勺生抽、三勺老抽、料酒小半勺
步骤 4
4.加盖大火烧开转中火煮，中途开盖翻身，拿勺把酱汁反复浇鸡身上，直到鸡煮熟大火收汁也要反复浇
步骤 5
5.待凉，斩块，开吃
步骤 6
一道美味的豉油鸡就完成啦😘
菜谱创建时间：2019-06-02 11:44:52
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