将面搅成絮状揉成光滑的面团,下四十克左右的一个剂子做小鸡的身体!用模具压出鸡冠子,嘴,还有小脚丫!
沾上鸡冠子和眼睛!
对好位置把嘴沾好!
用竹签在嘴的中间压一下!
小鸡嘴的立体形状就出来了。再把小脚丫沾到身体下面!
压出两个水滴💧状用刀在上面切几道印,不要切透!做小鸡的翅膀!
把翅膀对称沾在小鸡的左右两边!一只萌萌的小鸡宝宝就完成了,有木有很简单啊?
全部做好造型后醒发至一倍大,水开上锅蒸十分钟后,关火闷三分钟出锅!做完的成品一定要及时盖上保鲜膜防止表面风干,避免营响成品效果!