酥脆肉片黄瓜片肉饼

五花肉洗净。

切成薄片。

放酱油、十三香、盐、鸡精、香油、食用油搅匀腌制。

黄瓜洗净切成小片。

五花肉片、黄瓜片、葱、姜放盆里。

搅均匀备用。

面粉加温水和成面团。

擀成大片。

面片上抹一层油。

从一端卷起，卷成一条。

揪成剂子。

擀成片。

包好肉馅。

平底锅刷油，放上包好的肉饼。

煎至两面金黄色即可。

外酥里嫩，很清香。