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鹌鹑红烧肉
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作者：
包子妞她妈
用料
鹌鹑红烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，加入生姜料酒煮去血水捞出
步骤 2
锅中放油加入冰糖炒出糖色后加入沥干水后的五花肉，炒至金黄
步骤 3
加入八角，桂皮，姜片，蒜等料，炒香后加入红烧酱油，翻炒均匀
步骤 4
加入开水煮开后倒入煲汤的锅中大火烧开，转小火煲一个小时左右，最后半小时加入剥好后的鹌鹑蛋，最后收汁即可
鹌鹑红烧肉的小贴士
1.加入的最好是开水 2.还可以加入其它的配菜(比如干豆角之类)
菜谱创建时间：2019-06-02 15:15:39
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