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金钩冬瓜
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作者：
釖釖姐
用料
金钩冬瓜的做法步骤
步骤 1
主材切硬币厚的片。
步骤 2
海米，姜丝。大葱头。切好备用
步骤 3
冷锅热油，这里最好用花生油。爆香调料。
步骤 4
加入主材，翻炒。
步骤 5
加入高汤或者清水，加盖煮，大开后再煮五六分钟。另起一碗做勾芡汁（盐，精，苕粉，水）开大火，收汁起锅。
步骤 6
上桌！
金钩冬瓜的小贴士
这道菜特别不适合味道浓郁配料。要做出又清淡又鲜香，切勿乱加调料。
菜谱创建时间：2019-06-02 19:38:25
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