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好吃的糯米鸡的做法

好吃的糯米鸡

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作者: 懵懵哇
懵懵哇

用料

好吃的糯米鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米浸泡一晚上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干荷叶浸泡一晚上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔天早上,把水倒掉,用剪刀8<或者刀子把一片荷叶分为四份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放水,等水冒泡,把荷叶放进锅里,烫一下;然后把荷叶捞出放进凉水浸泡备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡了一晚的糯米,把水倒掉,在糯米里,加少许的苏打,少许的盐,少许的鱼露,使糯米更加的入味跟软糯(加了苏打的糯米有点偏黄色)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉跟香菇切成丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油把鸡肉丁炒熟,多炸一会儿(炸过后的鸡肉吃起来比较香)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟后的鸡肉丁捞起

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的油,放香菇丁炒熟(炒香)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把炒好的鸡肉丁放进去,加盐,胡椒粉,鱼露,翻炒(可根据个人口味咸淡来放多放少,个人建议放咸点吃起来没有那么腻,但是也不能太过咸,适中最好◦˙▽˙◦)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的香菇鸡肉丁放入糯米里

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包糯米鸡

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成。下锅蒸,二十五分钟左右(每个人的锅不一样,自己掌握一下时间呦)´▽`ʃƪ

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦=^▽^=

菜谱创建时间:2019-06-02 20:48:15
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