番茄牛腩盖饭·酸甜可口的牛腩饭来啦

1.准备好食材，牛肉提前解冻。

2.将牛肉洗净之后，切成小丁。

3.奶锅做水，放入姜片，水开后放入牛肉焯一会，去掉杂质。

4.番茄一半切小丁，一半切块，洋葱取一半切小丁。

5.奶锅加热，放入少许橄榄油，放入洋葱翻炒。

6.接着放入番茄丁炒至出蓉，放入热水没过食材。

7.土豆去皮，切小块。和牛肉倒入锅中，一起炖煮。

8.水开后，倒入番茄块和少许盐，转小火烧40分钟。或倒入高压锅焖30分钟。

9.最后将牛腩浇在米饭上，搅拌一下喂宝宝吃就好。