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鱼香茄子
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作者：
棒妈私厨
用料
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子滚刀切，加盐、淀粉抓匀，微波高火4分钟
步骤 2
料酒1勺酱油2勺醋1.5勺糖2勺适量清水、淀粉搅拌均匀
步骤 3
热油加豆瓣酱炒香，加姜蒜、倒入料汁烧开，
步骤 4
倒入茄子，中小火至收汁装盘
菜谱创建时间：2019-06-03 17:23:23
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