用APP打开
红烧虎皮大排
1090人浏览
32人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
TR0Y心肝大王
用料
淀粉
勺
鸡蛋
个
料酒
勺
姜
片
老抽
勺
糖
克
生抽
勺
葱
根
酱油
勺
大蒜
瓣
盐
克
大排
片
红烧虎皮大排的做法步骤
步骤 1
料酒老抽盐糖腌制15分钟
步骤 2
大排表面抹一层淀粉,再抹一层蛋液
步骤 3
两面煎成虎皮状
步骤 4
葱姜蒜爆香,加大排和腌料翻炒。加水末过,加一勺醋一勺生抽一勺蚝油一块冰糖
步骤 5
大火收汁
步骤 6
大排捞出,撇去杂质
步骤 7
撒上葱花出锅
菜谱创建时间:2019-06-04 00:19:17
打开App收藏
奶香味开花馒头
4 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1478 人做过
可乐五花肉
评分 9.0
11 人做过
红烧大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.1
161 人做过
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.0
82 人做过
毛豆炒香干|家常小炒
评分 7.2
205 人做过
作者的其他菜谱
娃娃菜汤
红烧鸭舌
红烧大鸡腿
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
3 人做过
在亲戚家吃过一回,被惊艳了…
评分 7.6
446 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
618 人做过
小米山药馒头(红枣黑芝麻)
3 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 8.9
53 人做过
萝卜清炖牛肋条
评分 8.8
51 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
277 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3820 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
96 人做过