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平底锅煎牛排
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作者:
冬季蓝色玫瑰
半夜饿了,到冰箱里翻库存,找出块朋友送的牛排,时间有点久,只能全熟了,打个牙祭。 牛排要从冷冻放保鲜解冻排酸,千万别用水解冻,煎之前用厨房纸吸水
用料
牛排
1块
黄油
30克
平底锅煎牛排的做法步骤
步骤 1
黄油化开,用手临空探油温
步骤 2
大火煎
步骤 3
翻面煎,再小火翻煎几次
步骤 4
牛排放盘子里静置,把剩余的油炒杂菜,一般我是厨房有什么用什么
步骤 5
吃的时候洒海盐,喜欢黑胡椒或者香料的,可以买复合海盐
菜谱创建时间:2019-06-04 04:13:26
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