用APP打开
榴莲奶酥面包的做法

榴莲奶酥面包

1643人浏览 59人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
欣怡的厨房日记

用料

榴莲奶酥面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有面团材料放入主锅,揉面模式4分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油再揉4分钟,揉好后拿出来滚圆一发

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好后取出面团分成一个120克小面团滚圆松驰15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长方形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上榴莲馅,两边捏紧,编两股辫放在烤盘,放入烤箱38度二次发酵,烤箱里面放一碗温水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发到两倍大后预热烤箱180度,面包撒上香酥粒烤22分钟,中途上色盖上锡纸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发的时候做香酥粒

榴莲奶酥面包的小贴士

榴莲馅就用新鲜榴莲压成泥就好

菜谱创建时间:2019-06-04 10:13:49
打开App收藏