插入蝴蝶棒,加入鸡蛋和糖,10分钟/45度/速度4打发。打发好后再5分钟/速度4打发。
提前将低筋粉和可可粉混合,然后筛入主锅,加入牛奶和油。5秒/速度3混合。
将混合好的面糊倒入模具,用不锈钢碗也可以,或者薄一点的陶瓷碗。
盖上保鲜膜,主锅加入水,淹没刀头即可,40分钟/v/速度1。出锅后倒扣冷却。
软软糯糯好吃哦。