1.将食材混合成面团,放冰箱里面冷藏半小时以上。 2.分割面团为八分,揉均匀。包入少量的红蜜豆或葡萄干,按扁成厚厚的饼状,盖保鲜膜静置发酵到松软为止。
喜欢芝麻的可以让饼饼沾满芝麻。 华夫机预热,涮油。放入饼坯子,等到两面上色即可。
放一些葡萄干或红蜜豆味道更好。
1.华夫饼放入华夫机中,如果粘模具,可以在饼坯子上刷油防粘,也可以沾满芝麻防粘。 2.如果不放红蜜豆或葡萄干,可增加糖的克数,否则吃起来没味道。 3.水可以用椰浆代替,根据椰浆的浓稠度增加使用克数。