第一:鸡蛋打入碗中,加入面粉,加入葱花、加入清水,加入盐,搅拌成流动很顺状态的面糊。
第二步:平底锅中加入少许油,,舀一汤勺面糊倒入锅中,在蛋饼还没有成型之前,慢速晃动锅,让它变成圆形,烙一会然后翻面,再烙一会
第三步:出锅完成
真的太香了
👉小贴士: 1:面粉是普通的包子面粉,盐根据家人口味添加,面糊搅打稀薄状做出来的饼会更薄! 2:最好用不粘锅或者淋少许油在锅里,避免粘锅哈!